.webp)
Warme Banaan Crumble Bowl
Dit is een van mijn favoriete manieren om de dag krachtig te beginnen. De warme banaan crumble bowl is niet alleen hartverwarmend, maar ook rijk aan eiwitten, waardoor ik de energie en verzadiging krijg die ik nodig heb voor een productieve ochtend.
Deze warme banaan crumble bowl combineert romige Griekse yoghurt met een zachte, warme crumble van banaan en ei. Afgewerkt met kaneel, knapperige walnoten, pure chocolade en gemalen lijnzaad voor extra smaak en voedingsstoffen.
Ingrediënten
Voeding per portie
Bereidingswijze
- 1
Prak de banaan in een kom tot een gladde massa.
- 2
Voeg de eieren, havermout, kaneel en een snuf zout toe en meng goed.
- 3
Verhit een pan op middelhoog vuur (eventueel met klein beetje olie of boter).
- 4
Giet het mengsel in de pan en laat het eerst 1–2 minuten liggen zodat het kan opstijven.
- 5
Roer daarna rustig door en bak tot een zachte, licht goudbruine crumble ontstaat. Niet te droog bakken — het mag smeuïg blijven.
- 6
Schep de Griekse yoghurt in een kom. Verdeel de warme crumble erover. Top met walnoten, chocolade, lijnzaad en extra kaneel.
.webp)